søndag 4. august 2013

Ripssaft med bringebær

I dag har jeg laget saft!
På torsdag før vi reiste hjem plukket jeg noen kilo rips fra hagen på Sørlandet. I dag hadde jeg ork nok til å safte og plukket samtidig noen bringebær fra hagen. Det rakk til 1.5 liter saft.

Ripssaft er er kjært barndomsminne for meg da vi alltid saftet hver sommer. Så denne safta og smaken skal nytes! Jeg har ingen saftkoker som mamma brukte, men har fått et safttørkle av svigermor så jeg kan sile saften fra bærene selv. Var veldig enkelt, hvertfall til den mengden saft jeg lagde.





lørdag 3. august 2013

Hagen blomstrer!

Da er vi ferdige med ferie og for et par dager siden tok jeg disse bildene av hagen. Der var det mye som hadde skjedd!

I drivhuset kommer det cherrytomater og chilli!



Drueplanten vokser utrolig masse, men har ikke noen blomster, så blir ingen druer i år heller. Myntebeddet på bildet til høyre er faktisk her stelt. Det vokser helt utrolig masse, så til neste år skal det plantes ute. Men den er full av humler, så kan jo være lurt å ha en plante i drivhuset så den lokker til seg humler til pollinering av de andre plantene. Vi får se til neste år!


 
Forskjellige typer chilli og paprika har også mange blomster, så håper det også kommer frukt snart.



 Ute i solveggen har cherrytomatene begynt å bli røde. Spiste to i dag, og de var skikkelige søte og gode, så gleder meg til flere er klare. Mat-tomatene på bildet til høyre en ennå ikke røde, men de blir store og avlange. Gøy med noe som er litt annerledes!


Bringebærene vi flyttet fra sørlandet tidlig i sommer har overlevd, trodd sparsom pleie og litt for nysgjerrige høner. Det kommer til og med bringebær!!



Til slutt et bilde av en av de minste andungene som har blitt så stor! De blir mørke alle sammen, og får grønnskjær i fjærene som faren og moren. Nydelige med andre ord :)